Les Tartes du moment
Pâte sablée garnie d'une ou plusieurs crèmes, peut être fruitée ou chocolatée.
Les Saveurs
Fraises
Pâte sucrée amande
Crème amande
Compotée de fraise
Fraises Fraîches
Chocolat noisette
Pâte sucrée noisette
Crème noisette
Ganache Gianduja
Ganache montée noisette
Fruits rouges
Pâte sucrée amande
Crème amande
Compoté fruits rouges
Myrtilles framboises fraises
Framboises
Pâte sucrée amande
Confit de framboise
Chantilly mascarpone
Framboise fraîches
8 personnes 48€
10 personnes 60€
12 personnes 72€
Prévoir un supplément pour ajout d'éléments décoratifs à thème ou personnalisés.
Les Tartes classiques
Pâte sablée garnie d'une ou plusieurs crèmes, peut être fruitée ou chocolatée.
Les Saveurs
Poires
Pâte sucrée amande
Crème amande
Poires
Chocolat
Pâte sucrée noisette
Croustillant pralinée
Ganache chocolat noir
Pommes
Pâte sucrée amande
Crème amande
Pommes
Citron meringuée
Pâte sucrée amande
Crème citron
Meringue italienne
6 personnes 24€
8 personnes 32€
10 personnes 40€
12 personnes 48€
Prévoir un supplément pour ajout d'éléments décoratifs à thème ou personnalisés.
Le Saint honoré
Composé d'une pâte sablée, d'une crème, une chantilly et de choux garnis. Peut être décliné en plusieurs saveurs.
Les Saveurs
Classique
Pâte sablée
Choux garnis crème pâtissière vanille
Chantilly chocolat blanc vanille
Praliné
Pâte sablée
Choux garnis Crème
pâtissière pralinée
Praliné croustillant
Chantilly chocolat blanc vanille
6 personnes 42€50
8 personne 58€
10 personnes 72€50
12 personnes 90€
+10 € pour les saveurs pralinée
Prévoir un supplément pour ajout d'éléments décoratifs à thème ou personnalisés.
Les entremets
Aux fruits ou au chocolat, les entremets offrent un dessert gourmand tout en légèreté avec leur mousse aérienne.
Le royal chocolat
Dacquoise noisette
Croustillant praliné
Mousse chocolat noir
L'exotique
Dacquoise amande coco
Coulis exotique
Mousse exotique
Mangue, Ananas, Passion
Entremet du moment
Forêt noire
Génoise chocolat
Mousse chocolat noir
Chantilly
Cerises et Copeaux chocolat
6 personnes 36€
8 personnes 48€
10 personnes 60€
12 personnes 72€
Pâtisseries artisanales préparées sur commande
Vente à emporter et
livraison possible
Devis en ligne
sur-mesure
Ingrédients de qualité rigoureusement séléctionnés
07 59 61 10 91
La Gaude - Alpes Maritimes
Horaires sur RDV:
Mardi au Vendredi 9H-16H30
Samedi 10H-12H